Ingredientes:
- Nachos (1 bolsa grande)
- 250 g de carne molida
- 250 g de pechuga de pollo
- 1 ½ tazas de queso rallado (cheddar o el que más le guste)
- Jalapeños en rodajas
- Guacamole
- Pico de gallo
- Crema agria
- Aceite, sal, pimienta, ajo en polvo, comino y paprika al gusto
Preparación:
- Cocine la carne molida con sal, pimienta, comino y ajo en polvo hasta que quede bien doradita.
- En otra sartén, cocine el pollo con paprika, sal y pimienta, hasta quedar bien dorado y corte en trocitos si es necesario.
- Precaliente el horno a 180 °C (350 °F).
- En una bandeja, coloque los nachos, encima añada la carne molida, pollo y queso rallado.
- Hornee 10 minutos o hasta que el queso esté bien derretido.
- Saque del horno y agregue los toppings: jalapeños, guacamole, pico de gallo y crema al gusto.
- Sirva y disfrute.
